상세정보
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식품미생물학
민경찬
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식품미생물학/ 閔庚燦...[等]著. |
| 개인저자 | 민경찬, 등저 |
| 발행사항 | 서울: 光文閣, 1996. |
| 형태사항 | 353p.: 삽화; 27cm. |
| ISBN | 8970930957 |
| 분류기호 | 574 |
| 언어 | 한국어 |
민경찬
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식품미생물학/ 閔庚燦...[等]著. |
| 개인저자 | 민경찬, 등저 |
| 발행사항 | 서울: 光文閣, 1996. |
| 형태사항 | 353p.: 삽화; 27cm. |
| ISBN | 8970930957 |
| 분류기호 | 574 |
| 언어 | 한국어 |
