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(컬러로 보는 알기쉬운) 식품위생학
금종화
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (컬러로 보는 알기쉬운) 식품위생학/ 금종화 [ 외 공저]. |
| 개인저자 | 금종화 금종화 김성영 김정목 박경숙 박신인 소명환 손규목 오승희 유영균 이극로 이미옥 이상일 조석금 채용곤 |
| 발행사항 | 서울: 효일, 2010. |
| 형태사항 | 374 p.: 삽화, 표; 26 cm. |
| 대등표제 | Food Hygiene |
| ISBN | 9788984892781 |
| 일반주기 | 공저자: 금종화, 김성영, 김정목, 박경숙, 박신인, 소명환, 손규목, 오승희, 유영균, 이극로, 이미옥, 이상일, 조석금, 채용곤 |
| 서지주기 | 색인(p. 359-374) 수록 참고문헌(p. 356-358) 수록 |
| 분류기호 | 517.5 |
| 언어 | 한국어 |
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