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우리 음식문화의 지혜

정대성

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자료유형	단행본
서명/저자사항	우리 음식문화의 지혜/ 정대성 지음; 김경자 옮김.
개인저자	정대성 1933-. 김경자
발행사항	서울: 역사비평사, 2001.
형태사항	221 p.: 삽화; 22 cm.
원서명	朝鮮の食べも
ISBN	8976962516
일반주기	정대성의 일본어 성명은 '데이 다이세이' 임.
서지주기	참고문헌: p. 215-216
일반주제명	음식문화 --한국
분류기호	381.75
언어	한국어
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