상세정보
- 상세정보
(21세기) 영양학 원리 제4판
최혜미
- 책이미지
- 서평쓰기
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (21세기) 영양학 원리/ 대표저자: 최혜미. |
| 개인저자 | 최혜미 최혜미 김정희 김초일 장경자 민혜선 임경숙 변기원 이홍미 김경원 김희선 김현아 |
| 판사항 | 제4판. |
| 발행사항 | 파주: 교문사, 2016. |
| 형태사항 | 411 p.: 천연색삽화; 26 cm. |
| 대등표제 | Essentials of nutrition |
| ISBN | 9788936315962 |
| 일반주기 |
공지은이: 김정희, 김초일, 장경자, 민혜선, 임경숙, 변기원, 이홍미, 김경원, 김희선, 김현아
부록: 1. 식품의 지방산 종류 및 지방 함량, 2. 에너지 요구량 및 소비량, 3. 대사경로. 외 |
| 서지주기 | 각 장마다 참고문헌 및 찾아보기 (p. 404-410) 수록 |
| 분류기호 | 594.1 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 | URL |
