상세정보
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미생물 과 식품위생
김운성
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 미생물 과 식품위생/ 김운성 저. |
| 개인저자 | 김운성 |
| 발행사항 | 서울: 도서출판홍익기술, 1999. |
| 형태사항 | 361p.; 26cm. |
| ISBN | 8986583127 |
| 분류기호 | 475.163 |
| 언어 | 한국어 |
김운성
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 미생물 과 식품위생/ 김운성 저. |
| 개인저자 | 김운성 |
| 발행사항 | 서울: 도서출판홍익기술, 1999. |
| 형태사항 | 361p.; 26cm. |
| ISBN | 8986583127 |
| 분류기호 | 475.163 |
| 언어 | 한국어 |
