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180일의 엘불리
아벤드,리사
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| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 180일의 엘불리/ 리사 아벤드 지음; 서지희 옮김. |
| 개인저자 | 아벤드,리사 서지희 |
| 발행사항 | 서울: 시공사, 2012. |
| 형태사항 | 377 p.: 채색삽화; 21 cm. |
| 원서명 | (The) sorcerer's apprentices : a season in the kitchen at Ferran Adri◆U00E0◆'s elBulli. |
| ISBN | 9788952764355 |
| 주제명(개인명) | Adri◆U00E0◆, Ferran,1962- |
| 주제명(단체명) | elBulli (Restaurant) |
| 일반주제명 | Cooks --Training of --Spain --Rosas Restaurants --Employees --Training of --Spain --Rosas |
| 분류기호 | 594.5 |
| 언어 | 한국어 |
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